keripik pisang yang enak

Cara membuat keripik pisang rasa keju yang gurih

Bahan :

1. Pisang ambon 10 buah
2. Kapur sirih 1 sdt
3. Air bersih 1 L
4. Bumbu bubuk rasa keju secukupnya
5. Keju parut secukupnya
6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis seperti logam koin.
2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya.
3. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan pisang yang sudah diiris tipis ke dalamnya. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
5. Siapkan wadah bersih lainnya.
6. Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
8. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang lalu masukkan pula bumbu bubuk keju.
10. Tutup wadah lalu kocok wadah hingga bumbu bubuk keju menempel pada pisang.
11. Taruh keripik pisang pada piring penyajian, taburkan keju parut.
12. Keripik pisang rasa keju yang gurih siap disajikan.

5. Cara membuat keripik pisang balado

Bahan :

1. Pisang ambon 10 buah
2. Kapur sirih 1 sdt
3. Air bersih 1 L
4. Bumbu bubuk balado 2 sdm
5. Garam halus 1 sdt
6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis seperti logam koin.
2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya.
3. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan pisang yang sudah diiris tipis ke dalamnya. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
5. Siapkan wadah bersih lainnya.
6. Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
8. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Campurkan bumbu bubuk balado dengan garam hingga tercampur sempurna.
10. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang lalu masukkan pula bumbu.
11. Tutup wadah lalu kocok wadah hingga bumbu menempel pada pisang.
12. Keripik pisang rasa balado yang gurih siap disajikan.